
目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來只要3步驟 廚房新手變主廚:基本和風料理100這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本只要3步驟 廚房新手變主廚:基本和風料理100,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對只要3步驟 廚房新手變主廚:基本和風料理100的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
料理初學者小姐,首先隨意嘗試製作一道菜看看吧
料理初學者的所有細節全面檢測
這本書的食譜閱讀方式
什~麼都一竅不通的我…邁向料理高手的改變之道!!之5Lesson
Lesson1料理關鍵在於按部就班!就從大腦的想像訓練來開始練習
Lesson2基本的器具是只要擁有這些就安心!
Lesson3徹底學習菜刀,正確使用法和切菜法
Lesson4確實的「測量」對初學者而言最為重要
Lesson5只要遵守火候控制就能夠防止失敗
Part1針對超級初學者的第一步想要學會的基本美味菜餚15
Part2肉類?魚類?豆腐&大豆製品的定番主食菜餚
Part3簡單!美味!只要1樣青菜就能作的菜餚
宴會用餐飲
萃取湯頭的方法
這種〝糟糕了〞也予以解決
食材100g的概約量列表
切菜法&事前準備講座
基本的調味料
食譜的相關用語
食材別索引表
本書特色
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翻開這本書,感覺「似乎很好吃」「這個,好想吃!」的菜餚,首先就嘗試做出1道菜來實驗看看。料理作法太過冗長的話,要在腦中予以想像就會變得困難!在嘗試之前,就「不可能辦到」而放棄的話實在非常可惜。也因此,在這本書中,是以作法1、2、3的步驟說明方式來編輯。令人容易瞭解的流程,初學者也能輕鬆的記起來。實作前的預習也能順利!
須知
作者: 牛尾理惠
新功能介紹- 譯者:青文出版社with編輯部
- 出版社:青文
新功能介紹 - 出版日期:2015/08/01
- 語言:繁體中文
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▲改掉幼稚的舉動,才會有成熟的愛情。(圖/PEXELS,以下同)
時尚中心 / 綜合報導
人會隨著年齡和經驗變成熟,但在愛情裡往往不依循這個道理,談再多戀愛,還是照樣犯錯,幼稚的事,從來沒少做過,於是一次又一次的跌倒,傷心難過。覺得無奈嗎?為什麼不乾脆把笨舉動甩開,站起來,用成熟的態度對待感情,一切都會對了。
1. 不亂吃醋
吃醋,是一件很需要巧妙手法的事,適當的吃醋,會讓對方覺得被放在心上,但一天到晚吃醋,很容易適得其反,令人厭煩,所以別再捕風捉影、緊盯他的著行程、手機,學會信任,是成熟愛情的第一步。
▲別因為愚蠢的小事拖垮愛情,一起成長,愛情才會永遠美麗。
2. 退出外貌協會
青春正盛只看外表,可以理解,慢慢長大還是光看臉、看身材,忘記該看看對方腦子裡的東西,那就太悲哀了。每個人的優點不一樣,如果他的優點正中心坎,何不給彼此機會?別光是在外表上琢磨,錯過了對的人。
3. 別總是讓他埋單
約會一定要男生埋單,這種想法太不合時代,如果兩個人經濟相當,日常生活輪流付錢,誰也不吃定誰,才是成熟的態度。唯有剛開始約會,男生主動埋單,是表現誠意,如果連第一次約會都要各付各的,就真的太小器。
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