目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來就是想喝好咖啡:中川鱷魚的咖啡哲學,真摯傾聽咖啡與自己的聲音這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本就是想喝好咖啡:中川鱷魚的咖啡哲學,真摯傾聽咖啡與自己的聲音,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對就是想喝好咖啡:中川鱷魚的咖啡哲學,真摯傾聽咖啡與自己的聲音的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

中川鱷魚的咖啡哲學


哲學①傾聽咖啡的聲音

哲學②透過咖啡傾聽自己的聲音


在一個契機下,與咖啡締結緣分,從此之後就是愛咖啡一族!

甚至自己開店,與員工大人(妻子)一同經營。

回想起來,從國中一年級快結束時,就愛上喝咖啡這件事了。明明不知道這麼喝是好還是不好,但我還是理所當然地一直喝,想必直到死的那一天都會繼續喝下去吧!-中川鱷魚

咖啡人不可錯過的一本收藏!在打開書之前,先來泡一杯咖啡吧~

第1章咖啡與每一天

到底什麼是好喝的咖啡?某天,咖啡就這樣闖入原本完全不喝的我的生活。「心裡想著今天會是怎麼樣的一天呢?」我用全拌在一起的不安與興奮的心情迎接早晨。每次尋找好喝的咖啡,就會遇見愛喝咖啡的人們的笑臉。這是未曾嘗過的感覺,興奮之情也逐漸膨脹。

第2章咖啡與工具

要想品嘗咖啡的話,一開始要買的只有手沖壺跟濾紙。鱷魚先生從一開始就告訴我:「請找出自己喜歡的咖啡風味。」所以我漸漸地了解,我需要符合自己心情的工具。清理、煮咖啡、喝咖啡,該有的工具一應俱全。了解味道與工具之間的關係後,每天的咖啡也越變越好喝了。

第3章咖啡與豆子

咖啡到底是什麼啊?我對這個問題越來越有興趣。只不過是一杯飲料,居然能讓人變得心平氣和,讓人如此沉醉。第一次與如此不可思議的存在接觸,是從觀察豆子開始。一開始是綠色的生豆,烘焙途中居然會轉換成橙色!鱷魚先生的烘豆簡直就像是在烹調煮豆一樣。咖啡豆也有突然扭曲的瞬間,能看到這一幕真的很有趣。

第4章煮杯膨脹的咖啡

鱷魚先生教了我三個煮出美味咖啡的關鍵字。不過,與其說是煮出好咖啡的關鍵字,不如說是平凡地享受生活的祕訣。看到漸漸膨脹的咖啡時,心情會變得很開心、很喜悅。果然,若不是抱著開心的心情煮咖啡,就不可能煮出好喝的咖啡。接下來就為大家獻上鱷魚先生推薦的好喝祕訣。

第5章咖啡與甜點

甜點可為人帶來幸福的感覺。對於一年365天,天天都是甜點日的我而言,我特別喜歡甜點與咖啡的搭配。甜點與咖啡本身都已經夠好吃,但兩種味道融合之後,又能發現新味道。一口咖啡一口甜點,然後再喝一口咖啡,哎呀!還真是不可思議啊!哈哈哈。

第6章咖啡是調味料

契機是覺得東南亞的人在吃飯時搭配甜咖啡的飲食文化很有趣。因此,我家常備的調味料就是「sasisusesoko」,也就是砂糖、鹽、醋、醬油、味噌以及最後的咖啡。雖然不是什麼料理都可用,不過卻能當成淡淡的提味料使用,或是代替去腥的酒使用。失敗為成功之母。經過各種嘗試後,煮飯與吃飯都會變得很有趣。

第7章旅行.咖啡

一想著咖啡,一邊隨風旅行了20 年的鱷魚先生。在這20 年的旅行裡多了一些新夥伴,也一直遇到許多稀奇的咖啡。對他來說,在旅行之中遇見的人與咖啡是活下去的食糧,而這些人也都會讓他知道,該怎麼更快樂地享受每天的咖啡,以及該怎麼更愛咖啡的祕訣。咖啡帶來的世界非常溫暖,而且這世界裡的每個人臉上總是掛著笑容。

日本亞馬遜五顆星誠摯推薦★★★★★

邊閱讀這本書,邊聽「咖啡的聲音」。

也很享受著自己沖泡的咖啡呢! -Millet

每天的事情、咖啡工具、咖啡豆、沖泡方式以及咖啡和甜點、咖啡作為調味料的使用、旅行的故事。網羅很多咖啡迷會心動不已的美好書籍!照片也真的非常優秀!-MIYA

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須知

  • 出版社:瑞昇

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/09/05
  • 語言:繁體中文


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▲到職3天懷孕,產假結束就辭職,公司主管傻眼了。(示意圖/達志影像)

大陸中心/綜合報導

產假權利竟被濫用爽領薪水!中國浙江一名網路技術公司負責人張先生表示,他日前錄取了一名孫姓女子,結果對方不但入職3天就表示懷孕,懷孕期間又拿各種原因請假,公司依規定還是照樣發薪,繳保費,產後公司也派人前去探望,沒想到孫小姐在產假結束後就遞了辭職信,讓他真的非常傻眼。

綜合媒體報導,張先生透露說,孫小姐從廣東來到寧波求職,面試時問到婚育狀況,對方強調自己沒結婚、短期也不打算結婚,但沒想到孫小姐才工作了3天就宣布懷孕,公司只好依規定照樣發薪、替對方繳保費,產後公司也派人前去探望,結果孫女在產假結束後,竟然就打電話告知要辭職不幹了。

張先生無奈的說,因為公司有許多的女職員,因此制度上也對女職員相當照顧,只是孫女在這一年內的產假間,不但對公司內部幾乎毫無貢獻,而且公司照樣發薪、幫忙繳保險,換來的卻是這樣的結果,這讓公司管理人員真的很受傷,

張先生嘆息說:「如果她事先不知道自己已經懷孕,我們還好接受些。後來才知道,她是在知道自己懷孕的前提下才入職的,希望能在孕產期拿到工資並使社保不斷檔。」直呼這樣藉由隱孕、欺騙的求職行為,只會影響到後來其他女性在工作上的權益。

對於員工隱孕入職等行為,寧波司法局表示,隱孕行為並不構成詐欺,並不會影響與公司在簽訂工作合約的內容,因此公司並不能以隱孕為理由,要求解除與員工的工作合約,但懷孕、產期、哺乳期並不是女職員的護身符,雖然一定的範圍內公司會給予保障,但是若員工濫用權利的話,公司仍可以選擇辭退員工。

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